Pasqua 2022 - Menu Degustazione Gourmet

Entrè di Benvenuto

Uovo croccante con passatina di piselli e i suoi germogli

Tonno di coniglio con giardiniera di verdure e maionese al limone

Risotto con asparagi e tuorlo d'uovo marinato

Carré di agnello con panour alle erbe, salsa ai frutti rossi e millefoglie di patata

Bavarese alla Colomba, glassa al cioccolato fondente e zeste di arancia candita

Euro 55,00
Escluso bevande