MENU DEGUSTAZIONE GOURMET CARNE

Entrè

Vitello tonnato cotto al rosa con chips di farina di mais

Veal with tuna sauce cooked in pink with cornmeal chips

Sottofiletto di Fassone con salsa barbecue e verdurine di stagione

Fassone fillet with barbecue sauce and seasonal vegetables

Cremoso al cioccolato fondente, spugna e coulis al frutto della passione

Cream dark chocolate, sponge and passsion fruit coulis

Euro 40,00

Escluso coperto e bevande